こんにちは。サロンリノア甲斐です。
年末に家族で美味しいふぐ料理を頂いてきました！
父から「味川のふぐは美味しいよ！」と話に聞いていたので両親も誘って大人4人・子供2人の合計6人で行ってきました。
活てっちり 味川 岸和田和泉大宮
南海本線 和泉大宮駅と春木駅のちょうど間に位置しどちらの駅からも徒歩10分ほど。
旧26号線沿いで駐車場もお店の裏側にたくさん止めれます。
味川さんの食材へのこだわり
寅ふぐ
一年を通して九州産の特大寅ふぐのみを使用。
犬鳴ポーク
泉佐野犬鳴山の麓で飼育されているブランド豚のみを使用。
黒毛和牛
ロースやヘレより味のバランスが良い「ひうち」や「いちぼ」と呼ばれる部分を厳選し使用。
味川さん メニュー
- 創作懐石コース
- 活てっちりコース
- 黒毛和牛・活てっちりコース
3つのコース料理があり、単品メニューもたくさんありました。
お食事に合わせたお酒類の種類も豊富なので、お酒もすすみますね！
お支払い方法
- VISA/Master
- アメックス
- JCB
これらのクレジットカード決済は可能でしたので、我が家はアメックスで決済しました。
味川 焼きふぐコース
焼きふぐコース 1人前 6,000円（税抜）を大人4人注文し、小学2年生の息子と年長さんの娘にはおにぎりとメニューには乗っていませんでしたが「子供たちが食べれそうなものありますか？」と伺うと温かいおうどんを作ってくれました。
ですので、ふぐが食べれないお子様連れの方でも安心して食べにいけます。
温かいおうどんはお出汁も美味しくて、息子は完食でした。
- 湯引き
- てっさ
- ひれ吸
- 焼きふぐ
- てっちり
- 雑炊
- 香の物
- アイスクリーム
湯引き・てっさ
焼きふぐ
特製タレにつけられたふぐが先にやってきました！
大きな七輪でジュージューと焼いていくといい香りがします！
カボスを一振りしてお口の中は幸せ満開です（笑）
てっちり
色味やツヤからホンモノなのがお分かりいただけるかと思います。これ以外にもふぐが山盛りで運ばれてくるので足りない！なんてことは考えにくいですし、とにかく肉厚なので食べ応えがありました。
雑炊はふぐのお出汁が効いてこれまた最高！
アイスクリームもゼリーやフルーツと盛り付けられてきます。
泉州岸和田界隈でふぐ料理なら味川さん
年末の日曜日でしたので、6:30予約でもお店は大繁盛。座敷ではなくテーブル席だったので老体の母でも大丈夫でした（笑）
2階席への階段にはエレベーターが設置されているので、足の不自由な方や階段の上り下りが大変な方でも問題ありません。
ふぐに限らず懐石コースも美味しいと評判の味川さんへぜひ一度訪れてみてください♡
